期刊简介
本刊是全国唯一由国家卫生部主管、中华预防医学会主办、国内外公开发行的国家级卫生防疫事业管理综合性学术期刊。本刊是全国各级卫生防疫防治机构专业技术、管理工作者及医学院校广大师生的刊物。本刊仍将继续坚持四项基本原则，贯彻“双百”方针，着重介绍有关卫生防疫工作方针、政策;研究卫生防疫管理理论;探讨卫生防疫管理技术和方法;交流卫生防疫管理经验、工作信息。办刊中坚持理论与实践相结合，普及与提高相结合。力求集全国各级卫生防治机构成功管理经验之精华，纳百家理论研究之精髓，突出改革，突出新论，开拓视野，探索新领域。本刊设置的固定栏目：专题论著、改革论坛、卫生防疫站评审、管理论坛、管理实践、站长·副站长园地、工作研究、人员管理、科研培训、卫生监督管理、疾病控制管理、慢病控制管理、社区卫生服务、灾害卫生防疫、医院感染控制、卫生防疫经济、法制管理、案例分析、计算机应用、信息管理、调查管理、实验室管理、基层卫生组织管理、卫生防疫产业等。
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首页>中国公共卫生管理杂志
- 杂志名称：中国公共卫生管理杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心
- 国际刊号：1001-9561
- 国内刊号：23-1318/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中华预防医学系列杂志最佳期刊奖（99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
普通高校与重点大学学生食品安全知信行比较分析
张淑红；田永胜
关键词：大学生, 食品安全, 认知, 态度, 行为
摘要：目的 通过对比,分析普通高校与重点大学学生在食品安全知识、态度和消费行为方面的差异.方法 分别抽取嘉应学院531名大学生和中山大学524名学生进行问卷调查.结果 中山大学学生食品安全知识的认知状况不比嘉应学院大学生好,两所高校大学生在食品安全形势评价、主动搜寻食品安全信息和知识方面的差异没有统计学意义(P＞0.05).中山大学学生对食堂非常放心的比例高于嘉应学院,差异有统计学意义(P＜0.05).嘉应学院学生根据环境卫生及食品安全程度选择用餐地点的比例高于中山大学学生,差异有统计学意义(P=0.000).结论 与嘉应学院学生相比,中山大学学生在食品安全知识、态度和行为方面没有明显优势,原因是绝大部分学生并未受过食品安全教育,建议两所高校对大学生开展食品安全教育.
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