期刊简介

  本刊是全国唯一由国家卫生部主管、中华预防医学会主办、国内外公开发行的国家级卫生防疫事业管理综合性学术期刊。本刊是全国各级卫生防疫防治机构专业技术、管理工作者及医学院校广大师生的刊物。本刊仍将继续坚持四项基本原则,贯彻“双百”方针,着重介绍有关卫生防疫工作方针、政策;研究卫生防疫管理理论;探讨卫生防疫管理技术和方法;交流卫生防疫管理经验、工作信息。办刊中坚持理论与实践相结合,普及与提高相结合。力求集全国各级卫生防治机构成功管理经验之精华,纳百家理论研究之精髓,突出改革,突出新论,开拓视野,探索新领域。本刊设置的固定栏目:专题论著、改革论坛、卫生防疫站评审、管理论坛、管理实践、站长·副站长园地、工作研究、人员管理、科研培训、卫生监督管理、疾病控制管理、慢病控制管理、社区卫生服务、灾害卫生防疫、医院感染控制、卫生防疫经济、法制管理、案例分析、计算机应用、信息管理、调查管理、实验室管理、基层卫生组织管理、卫生防疫产业等。

             

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  • 杂志名称:中国公共卫生管理杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1001-9561
  • 国内刊号:23-1318/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中华预防医学系列杂志最佳期刊奖(99)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
中国公共卫生管理杂志2005年第04期

2003年国家食品卫生监督抽检工作的回顾

李业鹏

关键词:国家, 食品卫生, 监督抽检, 选择原则, 卫生质量, 品种, 有项目, 叶菜类, 卫生部, 省级, 人员, 密度, 机构, 公众, 单位, 抽取, 产品
摘要:2003年国家食品卫生监督抽检工作有如下特点:月月有项目;要求31个省级机构参加;抽检密度大,品种多,尤其对叶菜类采取了每季度抽取的方案;品种的选择原则是根据不同时间容易出现问题的食品.通过各相关单位和人员的努力,卫生部共向社会公众通报了11次不同产品的卫生质量情况,基本完成了2003年抽检工作.